Domanda:
Come impedire a papà di darmi problemi di salute a causa della cottura insufficiente del cibo
sawyer
2019-01-13 11:19:10 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Sono cinese che vive a Bangkok in Thailandia da quando sono nato. I miei genitori sono cinesi di campagna in Thailandia. Si sono conosciuti a Bangkok e hanno iniziato a vivere qui.

Mio padre ha 67 anni. In pensione da quando aveva 49 anni. La mia famiglia sopravvive commerciando oro. Non ha alcun tipo di malattia tranne la sua vista a lungo termine. No Alzheimer. Mia madre ha 66 anni e inizia a mostrare segni di vecchiaia.

Quando mia madre è molto stanca per le altre faccende domestiche, chiama per aiutare mio padre. Gli ha insegnato a fare tutto. Quindi sa cosa fare ma non è riuscito a farlo correttamente dopo un po 'di tempo.

Problema specifico:
sta cuocendo intenzionalmente il cibo per risparmiare sul gas che è causandomi problemi di salute (diarrea)

Soluzioni precedenti:
1. Gli ho spiegato che non mi dispiace pagare per il gas. Funziona per un breve periodo.
2. Gli ho detto: "Se non sei in grado di cucinare correttamente, non ti concederò un seme di denaro e una nuova moglie". Funziona ridicolmente più a lungo della prima soluzione!

Domanda:
Vorrei sapere come posso avvicinare mio padre in modo che cucini le cose correttamente poiché influisce sulla mia salute .

il gas è in piccole bombole o viene convogliato in casa tua e paghi una bolletta mensile?
Sarebbe possibile per te iniziare a cucinare i pasti da solo? E hai discusso il problema reale con tuo padre (dicendogli che il cibo poco cotto ti sta causando problemi digestivi)?
@KateGregory È una bottiglia da 30 kg. Quando è vuoto. Qualcuno in casa lo sposterà al 3 ° piano. Se fossi lì lo farò.
@Upper_Case Avevo discusso con lui molte volte. Sembra che stesse scherzando usando i miei cibi. Ha avuto questo cattivo comportamento dalla gente di campagna. Imparare a cucinare è una buona idea. È la soluzione finale. Grazie per la tua condivisione.
Due risposte:
WendyG
2019-01-15 21:40:03 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Hai provato a parlargliene e lui "dimentica" / ritorna alle sue vecchie abitudini. Non sono sicuro che ci siano parole magiche che risolveranno questo problema, devi solo annullare i suoi tentativi, forse anche vergognarlo un po 'se ritieni che possa funzionare.

La soluzione più semplice è sedersi, apri un pezzo di carne vedi se è cotto o no. Se non è cotto allora fai un commento come:

"oh no, l'hai cotto di nuovo papà, sei davvero così povero non puoi permetterti il ​​gas per cucinare in sicurezza? "

Quindi porta la carne di tutti al fornello e cuocila per qualche minuto finché non è cotta. Forse spreca un po 'di gas mentre lo fai , togli il cibo, gira e chiacchiera finché è ancora acceso.

Questo non richiede abilità culinarie complesse.

Questo ha il vantaggio che gli impedisce di risparmiare denaro, infatti costerà di più visto che dovrai riscaldare di nuovo tutto (soprattutto se ne parli).

Sto rispondendo da 5 anni con la cena. Al mattino salto quel piatto e ne mangio altri. A volte jackpot! Mi piace la tua risposta perché contiene "parola magica"
AilizzdfisCMT oh scusa.
Lawrence
2019-01-13 21:58:45 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Solo perché qualcuno cucina per te non significa che tu debba mangiarlo. Il trucco è non offendere troppo.

Papà, ti voglio bene, ma ho uno stomaco delicato. Per favore, non cucinare la mia porzione stasera. Prenderò del riso al pollo / dim sum / qualunque cosa. Vorresti che ricevessi qualcosa per il resto della famiglia mentre sono lì?

In questo modo, lasci che i tuoi genitori gestiscano le proprie azioni (chi cucina & se cucinare) , mentre gestisci le tue esigenze dietetiche. E lo fai in un modo rispettoso che rifiuta il cibo ma non il rapporto.

A nessuno piace schiavizzare un fornello solo per avere il risultato buttato via. Dopo alcuni giri di porzioni non consumate, è probabile che tuo padre riceva il messaggio e migliori le sue abilità culinarie o, più probabilmente, smetta di cucinare. In entrambi i casi aiuterebbe a ridurre l'intossicazione alimentare dalle sue attuali abitudini di cucina.

* ma non mi piace la tua cucina * -> non (troppo) un'offesa? Forse, ma il 99% delle volte, sarà percepito come (grande) IMHO ...
@OldPadawan Questo è il punto che l'OP vuole comunicare a suo padre, quindi deve essere presente in qualche forma. Si tratta di come farlo in modo efficace, in modo che lei possa evitare l'intossicazione alimentare dalla sua cucina ma non rovinare le cose troppo male, a livello interpersonale.
Penso che il punto da comunicare sia: "* Non mi piace questo piatto com'è cucinato *", ed è una grande differenza nella formulazione. "* Non mi piace la tua cucina *" pone il problema principale sul persona che ha cucinato, non sul cibo / piatto. Per non turbare qualcuno (come tuo padre, amico ...), è meglio dare la colpa al piatto / a te. Fa la differenza GRANDE tempo credo;) Fai loro sapere che non lo mangerai, non mentire, ma devia in un modo che non sarà visto come scortese la maggior parte del tempo ...
Far cucinare qualcuno e informarlo solo _dopo_ che non lo mangerai, quando lo avevi già deciso prima che preparassero il cibo, è estremamente irrispettoso nei confronti dello sforzo e del tempo che la persona dedica. Ovviamente sei sempre in grado di farlo. rifiutarsi di mangiare qualcosa; ma assicurati di informare le persone non appena hai preso la decisione e non farle sprecare sforzi (e ingredienti) inutili per farlo.
@Flater Per come ho capito la domanda, l'OP sta cercando di convincere il papà a * non * cucinare, invece di chiedere al papà di cucinare e poi sprecarlo. Il papà cucina perché la mamma vuole / ha bisogno di una pausa.
@Lawrence: In entrambi i casi, se la decisione di non mangiare il cibo viene presa _prima_ della cottura; tale decisione dovrebbe essere comunicata anche prima della cottura. Non c'è niente da guadagnare dal negare la tua decisione (finale) fino a quando il cibo non sarà cotto. Se OP vuole farlo caso per caso (e mangiarlo se sembra davvero buono), allora ovviamente non possono informare il loro papà prima della cottura, ma un avvertimento / promemoria potrebbe comunque essere desiderabile.
@OldPadawan Ho modificato per incorporare i tuoi consigli. Cosa pensi?
@Flater Questo è stato ipotizzato. L'OP ha provato vari modi per dissuadere il padre dal cucinare, fino al punto di introdurre qualcosa sul romanticismo che potrebbe essersi perso nella traduzione. Sicuramente non si tratta di * cucinare prima, lamentarsi dopo *.
@Flater Ho modificato per rendere più chiaro che la comunicazione deve avvenire prima della cottura, non dopo.
@Lawrence Mi dispiace per l'errata comunicazione. La mia domanda è stata appena aggiornata per essere più precisa.


ⓘ
Questa domanda e risposta è stata tradotta automaticamente dalla lingua inglese. Il contenuto originale è disponibile su stackexchange, che ringraziamo per la licenza cc by-sa 4.0 con cui è distribuito.
Loading...